扭转试验机是通过加载系统对被测试样加载扭力，经过数据采集处理系统、显示系统等将试验数据计算显示出来。主要用于测试材料的抗扭性能，比如测定碳钢的扭矩、切变模量G、扭转屈服点τs 、抗扭强度τb、扭转角、扭转屈服强度、非比例扭转强度等，并可以绘制扭矩一扭角曲线、扭矩-转角曲线、扭矩-时间、扭角-时间等曲线。